夏阳形象会所

夏杨生活会(二十六)期回顾

来源:未知 时间:2015-08-03

夏末秋初,冷热不定

怎么穿才能随心所欲?

喜欢插花,又没动手做过

我也可以自己来一盆吗?

天气炎热,没有胃口

哪款夏日甜点才能讨你欢心?

 

上周,夏杨会所一连举行了三场生活沙龙,三大难题迎刃而解~

沙龙一:美美地渡过换季穿搭
《夏末秋初这样穿》沙龙

夏末秋初,时热时冷

好像怎么穿都不对


既要美观,又要舒适

娟子老师帮你解决尴尬

巧妙搭,轻松穿
 

    换季穿搭妙招一:棉麻材质多运用,棉麻材质透气又舒适,热的时候吸汗透气,不闷不潮,稍冷的天气又不至于过于轻薄,是夏末秋初的最佳单品。

    换季穿搭妙招二:轻薄外套巧搭配,换季时候包里随时备一件轻薄外套是很有必要的,最好是纱或者雪纺面料的,可折叠又轻便,即可凹造型又可适度保暖,很是实用。

沙龙二:每个人都是花艺师
《季节性艺术插花》沙龙

艺术插花看似遥不可及

其实自己也可以亲手打造

只需一点灵感

只要一点点拨

每个人都是花艺师
 

    现场的小朋友和老人们也都兴致勃勃呢!季节性艺术插花,主要是需要根据不同的季节来选择不同的花材。现在当季的花卉主要有玫瑰、向日葵、睡莲、太阳菊等等,是非常适合家庭和新手创作的常见品种。

沙龙三:一口就爱上她

《夏日甜点》沙龙

夏日烘焙最怕油腻上火

北海道戚风cupcake

给嘴巴来点清凉

细腻绵软的蛋糕

和香草奶油内馅

融合出冰激凌的奇特口感

 


 

北海道戚风CUPCAKE做法

材料:

低筋面粉45g、动物淡奶油100g、鸡蛋 6个、色拉油 30g、玉米淀粉 10g、香草油 适量、细砂糖 130g、牛奶 230g

制作步奏:
1、低筋面粉过筛混入蛋黄糊里

2、 2个蛋黄用打蛋器打到浓稠,颜色略发白,低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入蛋黄糊里,再混合加热了的牛奶200ML,再加热沸,不停搅拌,防止结块,倒入几滴 香草油拌至浓稠即可关火倒入坐在冰水的碗中不停地搅拌倒出来的蛋乳泥,使蛋乳泥保持细腻光滑的状态,不结块,不起疙瘩。搅拌到蛋乳泥差不多冷却的时候,用 保鲜膜盖起来,放在冰箱里备用。当蛋乳泥变得冰凉以后,把100ML的动物性淡奶油打发到可以保持花纹的状态,和蛋乳泥混合,并用橡皮刮刀拌匀,香草奶油 馅就做好了。


3、打发淡奶油与香草奶油馅混拌匀,蛋白分三次 加入细砂糖,并打发到可以拉出弯弯尖角的湿性发泡的状态,蛋黄加入剩下的细砂糖,打匀。再加入牛奶和色拉油打匀筛入低粉,并拌成均匀的面糊。先盛1/3蛋 白到蛋黄面糊里,用橡皮刮刀轻轻拌匀,再把拌匀的面糊重新倒回蛋白盆里,继续用橡皮刮刀翻拌均匀。拌好后的面糊浓稠、细腻、均匀

4、放入烤箱180度15分钟

5、等蛋糕冷却以后,用小圆孔的裱花嘴从中间插入蛋糕内部,在内部挤入香草奶油馅。挤到蛋糕表面微微鼓起即可。拔出裱花嘴以后,香草奶油馅会在表面稍微溢出一点,形成一个小圆点儿

6、最后在蛋糕表面撒一些糖粉即可